What Does холодильное оборудование для общепита Mean?
What Does холодильное оборудование для общепита Mean?
Blog Article
Это лишь часть популярных форматов. На самом деле их намного больше, и, скорее всего, вам понадобится еще оборудование для вашего основного продукта.
Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!
Конвейерные машины позволяют мыть большие объемы посуды за короткое время, что особенно важно в периоды высокой загрузки.
Шоколадницы. Предназначены для приготовления горячего шоколада. Они поддерживают нужную температуру и консистенцию напитка, что особенно важно для кафе и ресторанов, предлагающих десерты и напитки.
Выбирать технологический инвентарь стоит после изучения санитарных норм для общепита.
Кухня в кафе — сложная структура, где все должно быть расположено максимально удобно и эргономично; ничего лишнего, только самое необходимое.
Долговечность, качество материалов, герметичное упаковывание
Прочность и устойчивость к температурным перепадам. Профессиональная посуда должна выдерживать частое использование и мытье в посудомоечной машине.
Качество материалов. Профессиональное оборудование производится из высококачественных материалов, устойчивых к износу check here и легко очищаемых.
Миксеры. Используются для приготовления коктейлей и смешивания ингредиентов.
Универсальность, экономия места, сохранение вкусов и полезных свойств продуктов
столы — позволяют экономить пространство кухни благодаря совмещению нескольких функций: горизонтальный холодильник с рабочей поверхностью, стол для пиццы, саладетта (стол с гастроемкостью для готовых блюд);
Изготавливаются из чугуна, нержавеющей стали. Эмалированные кастрюли нельзя использовать на профессиональной кухне;
Современное и надежное оборудование для приготовления пиццы, бургеров, шаурмы, блинов, суши и других блюд